Бизнес-план детского кафе

бизнес план детское кафе в маленьком городе

Представляем вашему вниманию подробный бизнес план детского кафе с расчетами и анализом рисков.

Родители устраивают в детских кафе праздники для детей: отмечают дни рождения, выпускные из детских садов и начальных классов школы. Кафе завоевывают все больший интерес в крупных городах. Небольшие населенные пункты пока не могут предложить аналогичные заведения с высоким качеством услуг.

Предприниматель, открывающий такой бизнес с нуля, вправе рассчитывать на хороший доход. Правда, придется составить бизнес план детского кафе с игровой комнатой, который учтет не только возможную прибыль, но и анализ рисков и типовых ошибок. Кроме того, потребуется предложить дополнительные услуги, чтобы иметь возможность обойти конкурентов.

Бизнес план детского кафе с игровой комнатой

Скачать готовый бизнес-план детского кафе

Бизнесмен, просчитывающий каждый шаг, даже после старта не раз возвращается к истокам, просматривает бизнес-план детского кафе, корректирует его. Подробный план — каркас любого бизнеса.

Предприниматель может разработать стратегический план самостоятельно. В силу отсутствия необходимого опыта он может не учесть некоторые важные аспекты. Предлагаем скачать готовый бизнес план кафе с детской комнатой бесплатно. В нем последовательно раскрыты все основные вопросы регистрации бизнеса в инспекции, маркетинга и затрат на запуск.

Скачать бизнес-план детского кафе

Пример бизнес-плана детского кафе

Грамотный бизнес план детского кафе с игровой комнатой включает в себя не только разбор примерных доходов и расходов. В примерном плане проводится разбор актуальности идеи, анализ конкурентов. Если проигнорировать данный вопрос, есть риск недооценить наполненность рынка, недополучить прибыль. Составить план — означает просчитать каждый шаг, учесть любую мелочь.

Подробный бизнес план детского кафе с нуля можно найти здесь

Актуальность идеи и анализ рынка с оценкой конкурентов

Бизнес идея «детское кафе» привлекает внимание предпринимателей по причине высокой рентабельности и стабильного дохода. Родители стали уходить от организации праздников на дому или в детском саду. Заказать чаепитие или утренник в кафе менее затратно, чем сделать все это самостоятельно.

Интерес родителей привлекают кафе с большими игровыми комнатами. Там они могут не только заказать обед, но и провести время с ребенком. Если в кафе есть аниматоры, то дети могут остаться с ними.

Основную конкуренцию для детских кафе составляют кафе с фастфудом, где подают специальные детские наборы. Однако в них отсутствуют залы для проведения торжеств и игровые комнаты. Бизнесмен может открыть уникальное развлекательное заведение, если учтет все минусы конкурентов и предложит более полный комплекс услуг.

Основной целевой аудиторией для детского кафе считаются семейные пары в возрасте от 23 до 42 лет с детьми от 5 до 14 лет. Уровень дохода родителей — средний и выше.

Детское кафе бизнес идея с фастфудом

Пример с расчетами и анализ рисков

Готовый бизнес план детского кафе включает в себя минимальные расходы, которые несет предприниматель на этапе запуска. В них включаются не только расходы на раскрутку идеи, аренду и оборудование. Потребуется закупить продукты, игрушки, сделать тематический ремонт в помещении. Основной перечень затрат приведен в таблице:

Предполагаемые расходы

Сумма (рублей)

Регистрация, получение разрешений

50 000

Аренда

100 000

Покупка продуктов

150 000

Покупка, установка оборудования, мебели, игрушек

1 500 000

Заработная плата сотрудникам, налоги, отчисления

450 000

Рекламная кампания

150 000

Прочие расходы

50 000

Итого:

2 450 000

Расходы предприниматель может снизить за счет самостоятельной подачи документов на регистрацию предприятия, покупки подержанного оборудования. Оплата труда персонала также будет ниже, если не держать некоторых сотрудников в штате, а привлечь специальную фирму для выполнения отдельных задач (по бухгалтерии, уборке).

Детское кафе с игровой комнатой представляет собой интересную, но не простую бизнес идею. Предприниматель вправе открыть его самостоятельно. В таком случае нужно быть готовым к следующим рискам:

  1. Присутствие большого количества конкурентов в предполагаемом месте открытия. Посетители будут отдавать предпочтение проверенным организациям, с опытом работы. Бизнесмен должен быть готов предложить больший объем услуг по сравнению с конкурентами, доступные цены;
  2. Поставка продуктов низкого качества. Контрагенты могут подвести, поставить испорченный продукт. В кафе организуется проверка качества товара, чтобы не допустить отравления детей;
  3. Порча имущества. Маленькие дети чаще, чем взрослые могут что-то сломать. Предпринимателю рекомендуется закладывать стоимость возможных расходов по покупке новой мебели или посуды в стоимость услуг. За счет этого формируется резервный фонд для покупки инвентаря в случае форс-мажора.

Детское кафе с игровой комнатой представляет собой сложную, но быстроокупаемую бизнес идею

Свести риски к минимуму можно другим способом. Для этого используется франшиза детского кафе с игровой комнатой. Предпринимателю окажут помощь в развитии кафе. Оно будет работать под известным брендом, что быстро принесет доход. Расходы на развитие и продвижение предприниматель также не несет.

Ассортимент услуг детского кафе

Пример бизнес плана детского кафе поможет предпринимателю составить перечень услуг и предлагаемой продукции. К числу основных рекомендуется отнести:

  1. Проведение торжественных мероприятий (Дней Рождений, выпускных).
  2. Услуги аниматоров и нянечек.
  3. Мастер-классы по рисованию, лепке и другим творческим направлениям.
  4. Приготовление обедов для доставки.

Бизнесмен вправе попытаться охватить еще один сегмент — подростков старше 14 лет и их родителей. Во время школьных экзаменов предприниматель предлагает доставку обедов в школы. Для этого рекомендуется разработать 3-4 варианта комплексных обедов.

Пример бизнес плана детского кафе с примерным меню

Выбор места: удобство, проходимость человекопотока и стоимость аренды

Помещение для детского кафе подбирается в оживленном месте или рядом с торговым центром. Если есть свободное помещение в таком центре, то арендовать можно и там. Акцент делается на большой проходимости.

Рядом с помещением должны находиться остановки общественного транспорта или бесплатная парковка для клиентов на автомобилях.

Стоимость аренды зависит от места расположения помещения для открытия бизнеса детского кафе с игровой комнатой и его площади. Минимальная ставка будет составлять от 1000 рублей за кв.м. Если предприниматель решит арендовать помещение дальше от центра, то расходы на аренду снизятся. При этом повышается риск потерять потенциальных клиентов.

Требования к помещению, оборудование и ремонт

Минимальная площадь помещения для детского кафе стартует с 90-100 кв.м. Этого будет достаточно, чтобы оборудовать кухню, залы для обедов и игр, кабинета для руководителя. В идеале, если помещение представляет с собой студию. Бизнесмен сможет установить перегородки, отделить игровые зоны от обеденных, оборудовать класс для проведения творческих занятий. В комнатах для детей делается тематический ремонт с изображениями из популярных мультфильмов. Для столовой покупается детская посуда. Поскольку дети активны, требуется покупать мебель с защитой и закругленными углами. Игрушки должны быть безопасными и изготовлены из экологичных материалов.

Бизнес план детское кафе в маленьком городе с выбором помещения

Для кухни требуется купить плиты, миксеры, чайники, посуду, ножи, разделочные доски. Бизнес план детское кафе в маленьком городе подразумевает тщательную проработку меню. Оно включает в себя полезные, легкие блюда, молочные коктейли с наполнителями, мороженое. Рекомендуется предусмотреть подачу оригинальных пирожных, тортов с сюрпризами внутри. Отдельно оборудуется зона выдачи горячего питания для службы доставки. Исключать доставку не рекомендуется, поскольку эта услуга востребована во кафе и ресторанах.

Перед запуском проводится дезинфекция, устанавливается пожарная сигнализация и разрабатывается подробный план эвакуации.

Регистрация юридического лица и необходимые документы.

Бизнесмен выбирает организационно-правовую форму для открытия детского кафе с игровой комнатой, оформляет документы. Оплачивается государственная пошлина. Для ИП она составляет 800 рублей, для ООО — 4000 рублей. Подать заявление на регистрацию можно в режиме онлайн. Для ООО понадобится оформить ЭП.

Для ИП требуется подготовить заявление, сделать копии паспорта, приложить квитанцию об оплате пошлины.

Для ООО заполняется заявление, разрабатывается устав, подписываются решение или протокол о создании общества, готовится письмо о предоставлении юридического адреса, прикладывается квитанция об оплате госпошлины.

Регистрация детского кафе

Рекомендуется тщательно проработать вопрос с необходимыми для работы бизнеса кодами ОКВЭД, системой налогообложения, подобрать подходящие варианты. Свести налоговую нагрузку к минимуму позволит УСН.— оформить цитатой

Дополнительно оформляются разрешения в санэпидемстанции, пожарной инспекции. Предприниматель может их получить после прохождения регистрации в налоговой инспекции и постановки на учет бизнеса в виде детского кафе с игровой комнатой.

Сотрудники и персонал: подбор, найм и оформление

Для работы детского кафе с игровой комнатой требуется персонал. Бизнесмену необходимо нанять: администратора;

  • поваров;
  • официантов;
  • аниматоров;
  • нянь;
  • учителей;
  • курьеров.

Для этого просматриваются резюме кандидатов на сайтах по подбору персонала. Предпочтение отдается тем, кто имеет опыт работы в аналогичных детских кафе (касается поваров), есть положительные рекомендации от предыдущих работодателей (для нянь и аниматоров). Для сотрудников важна бесконфликтность, умение общаться с детьми.

Персонал для детского кафе с игровой комнатой и кухней

Вне зависимости от организационно-правовой формы бизнесмен вправе заключать трудовые договоры с сотрудниками. В таком случае уплачиваются налоги и взносы во внебюджетные фонды. Бухгалтерские и клининговые задачи отдать на выполнение сторонним организациям. Таким образом, предприниматель снизит расходы на их оплату.

Эффективные способы продвижения и увеличения продаж.

Маркетинговый план по продвижению и развитию детского кафе включает в себя мероприятия, которые проводятся еще до старта деятельности. К ним относятся:

  1. Запуск сайта и аккаунта в социальных сетях. На сайте размещается контактная информация, место нахождения детского кафе с игровой комнатой, сведения о сотрудниках, меню и игровых комнатах. Пост в социальной сети позволит разместить информацию об акциях, примерах веселого проведения праздничных мероприятий;
  2. Раздача и расклейка листовок. Проводится в торговых центрах, спальных районах, школах и детских садах. Предприниматель должен стремиться к тому, чтобы еще до начала деятельности о нем узнали как можно больше людей;
  3. Проведение акций и счастливых часов. Такая политика приведет дополнительных клиентов как на этапе старта бизнеса, так во время работы кафе;
  4. Разработка яркой вывески.

Маркетинговый план и продвижение в готовом бизнес плане детского кафе

Финансовые результаты и типовые ошибки

Период выхода бизнеса в ноль зависит от объема и качества услуг, которые предлагает предприниматель. Готовый пример расчета бизнеса показывает, что при ежемесячной выручке в размере 400 000 рублей и расходах 300 000 рублей, бизнесмен вправе рассчитывать на окупаемость уже по истечению 2 лет.

Постепенно начнет работать сарафанное радио. Клиенты будут приходить в детское кафе по рекомендации. Прибыль будет расти.

Чтобы обеспечить поступательный рост доходов, требуется провести анализ ошибок. Они допускаются по следующим направлениям:

  • выбор помещения в районе, где присутствует много конкурентов. Это изначально проигрышный вариант. Те организации, которые открылись раньше, будут иметь преимущество. Рекомендуется выбирать помещение для кафе в оживленном районе без очевидных конкурентов;
  • предоставление одного вида услуг — только обеды, только организация праздников. Предприниматель вправе начать с одного направления, постепенно добавляя другие. При этом на высокий доход рассчитывать не стоит;
  • отсутствие акций и предложений для клиентов. Рекомендуется предлагать скидки, бонусные пирожные, счастливые часы (устанавливается конкретный промежуток, когда действуют специальные цены);
  • отсутствие продвижения до начала ведения деятельности. Кафе рискует простаивать в течение неопределенного времени, если предприниматель не уделит внимание раскрутки бизнес идеи;
  • отсутствие аниматоров, которые развлекают детей во время праздников. Разработка программы проведения торжественных мероприятий позволит выделить кафе на фоне остальных конкурентов.

Готовый бизнес план с расчетами и рисками для маленького города

Заключение

Бизнес план кафе — комплекс мероприятий, который требуют тщательного анализа и проработки. Каждый из рассмотренных пунктов можно включить в бизнес план детского кафе с игровой комнатой. Неучтенные риски и ошибки влияют на окупаемость проекта.

Чем более подробный план открытия составит предприниматель, тем на больший доход он сможет претендовать. Рекомендуется обращаться к отзывам посетителей. Вероятно, что помимо благодарности получится почерпнуть оригинальную тему для развития проекта.

Читайте также

Отзывы и комментарии

avatar
Adblock detector